HOT ! 干しゼンマイ（塩仕込み）1kg 干しぜんまい（塩仕込み）500g - メルカリ

干しぜんまい（塩仕込み）500g - メルカリ。楽天市場】ぜんまい（食品）の通販。楽天市場】乾燥 ぜんまい（総重量（野菜）～ 299g）（食品）の通販。秋田県鳥海山麓産の干しゼンマイ（塩仕込み）です。天然のゼンマイを使用し、手揉み手作りです。画像1の量は1kgです。画像2、3、4は本品（乾燥した状態）50gを戻して200gになった画像です。戻すと約4倍の重さになります。個体や戻し方、室温等、いろんな環境によって数十g程度の誤差あります。塩仕込みとは工程に塩を仕込む事で一般的な黒いゼンマイと比べてカビや小虫の発生などを防止し、賞味期限も長く、保存性が良くなっております。塩が仕込まれているため、本品は白い色になっております。戻すと通常の一般的な黒いゼンマイと同じになります。戻し方やお料理の仕方も一般的な黒いゼンマイと同じです。塩が仕込まれているからといって通常のゼンマイより手間がかかる事はありません。画像のように60度〜80度くらいのお湯を張った容器にゼンマイをいれて戻します。完全に戻るまで長くて２日程度かかりますが、頻繁に水を入れ替えたり、高めの温度のお湯だと早めに戻ります。熱過ぎるとゼンマイが傷むのでお気をつけください。十分に膨らんで戻るころには塩も抜けていて、通常のゼンマイになります。この状態でお料理してください。気温やお湯の温度、水の入れ替え頻度によって戻る時間はかわりますので、参考までにお願いします。戻し方や、お料理方法も黒いゼンマイと変わらず、美味しく頂けると思います。保存性は上記記述の通り一般的な黒い干しゼンマイより良いです。300g 2900円500g 4500円1kg 8500円10kgなど大口も対応できますのでお問い合わせください。原材料はゼンマイと塩のみです。本品は乾燥ゼンマイ、塩蔵品にあたり営業許可を取る必要がない事を管轄保健所にて確認しております。食品表示は画像を確認ください。。山菜 干しぜんまい 乾燥 80g 国産 : 飛騨やまさち工房 - 通販 - Yahoo。ファイト！！、ほしいも紅はるか丸干し箱込み2kg×3。厳選 調味料14点＋オマケ1点 ムソー 長工 馬路村 味の一 九鬼産業 無添加。❣️特別価格❣️茨城県産訳あり平干し芋6Kg。食品まとめ売り　詰め合わせ　計65点　カップ麺　菓子　カレー　他。ラベイユ　マヌカハニー　UMF15＋ 250グラム。値下げ　スベラカーゼ　1kg　新品。冬の水ようかん。2ケース24個 みそきん&辛みそきん 未開封 賞味期限26年5月21日&17日③。MIKI Protein 95 スープクリーム 425g x 2缶 x 4。無添加かわあつ梅20kg(10kg×2)白干し梅。沖縄限定 SPAM ランチョンミート 340g✖️24缶。さざえスライス 100g 隠岐の島産 冷凍 5個セット お正月。《こちらは専用です》クラフトKraft 100% パルメザンチーズ ８本。HIKAKIN 新みそきん 濃厚味噌ラーメン　24個 ヒカキンプレミアム。yuuko 和風醤油味からあげ48個　柚子胡椒味つくね52個。専用出品　和栗の渋皮煮450グラム（栗350グラム）×7袋。あつさん専用、箱込み8キロ、訳あり。【ワフワフ】麻辣湯2ケース、酸辣湯2ケース。【レアクッキー】京都・村上開新堂 クッキー 大缶　780g。扇3セット(15枚)2025年新物ハバノリ。HIKAKIN 新みそきん 濃厚味噌ラーメン　22個 ヒカキンプレミアム。専用　千葉県産　煎り落花生　訳あり６キロ